D’un extrême à l’autre , on oublie un petit peu la bonne viande du Teixan et on file du côté de la mythique rue de la ville pour découvrir la douce cuisine végétarienne de Karima.
La restauration végétarienne évolue et c’est tant mieux pour l’offre culinaire stéphanoise. On nous avait longtemps vendu les mérites de cette fameuse cantine, à nous de la tester désormais.

 

Dans cette rue piétonne de l’ancien quartier historique de Saint-Etienne, la cantine numéro 10, avec sa grande vitrine et sa petite terrasse, se marie très bien avec l’atmosphère du quartier.
Le menu du jour est simple : 14€ pour une entrée + un plat + un dessert (12€ pour entrée/plat ou plat/dessert), vous avez le choix entre 2 propositions (voire plus pour le dessert).

Ce jour-là , nous avons opté pour un taboulé et une tartine de caviar d’aubergine en entrée, aucune fausse note pour le démarrage, tout est très bien assaisonné et en cette cuisante journée d’été, les portions sont correctes et surtout très fraîches.
Oui, car en plus d’une cuisine 100% végétarienne, on pourra profiter d’une cuisine à base de produits frais et ça ce n’est pas de refus.

Le plat arrive ensuite, fan du riz pilaf c’est avec bonheur que l’on a pu retrouver celui-ci à la carte du menu du jour, et vu qu’on aime goûter à tout, on a aussi prit la deuxième proposition, la tarte aux épinards. Là aussi c’est bon, frais et bien présenté , avec la cerise sur le gâteau (pour nous bien-sûr) : le croustillant des oignon frits.

On aurait pu s’arrêter là, j’ai bien dit, on aurait pu, si nous n’avions pas vu « tiramisu » à la carte (dont on nous avait venté les mérites), ça sera donc une formule complète avec tiramisu et fromage blanc, fruits frais et graines de chia.
Une réussite du début à la fin, suffisant même pour un bon mangeur et avec un très bon rapport qualité prix.

On a mangé à la cantine numéro 10 en semaine mais il faut noter qu’elle propose des brunchs les week-ends (18€) et même un brunch à volonté le premier dimanche du mois (25€) qu’on sera ravis de venir tester.

Une très belle adresse dans un quartier qui tient forcément à cœur aux stéphanois et qui mérite largement le détour !

 

 

 

 

 

CANTINE NUMÉRO 10 : 
19 Rue de la ville, 42000 Saint-Étienne
ouvert tout le jours (sauf le lundi) de 11h à 15h
☎️ 09 86 31 19 69
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