Samedi j’avais le babeau* alors je suis allée faire un tour à la Brasserie Stéphanoise.
Située dans le quartier de Bellevue, la Brasserie Stéphanoise produit 450 hectolitres par an, ce qui représente environ 4000 litres par mois : de quoi faire la pampille* !
La fabrication est artisanale et les bières sont non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles. L’objectif est de privilégier les circuits courts tant au niveau de la production, de l’approvisionnement que de la distribution.
Vous trouverez toutes sortes de bières avec des goûts différents et avec des petits noms bien d’chez’nous ! !
La glutte, la machurée*, la quinarelle*, la gambelle*, la manu…
Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la Sainté !
Et vous, vous les préférez blondes, brunes, ambrées ou blanches ?
* Le GaGa pour les nuls
Avoir le babeau : avoir le cafard
Faire la pampille : faire la fête
Machurer : se salir, noircir
Quinarelle : se dit d’une personne encline à pleurnicher, se plaindre
Gambelle : fille ou femme légère
Infos
Brasserie stéphanoise
11B Rue Buffon, 42100 Saint-Étienne
Ouverture au public : Vendredi et Samedi 14h-18h30
Vente à emporter, visite, dégustation
16 commentaires
Ça fait un peu « bar » ? Ou c’est plutôt une usine qui se visite ?
Merci pour le dictionnaire 🙂
Oh tu sais, usine ou bar, peu importe le contenu… en tout cas ça va faire partie de mon programme immédiat dès que je pose mes cartons !
nan mais je veux dire si c’est juste une usine qui se visite, tu n’y vas qu’une fois, quoi
Ni cave, ni usine je dirais plutôt cave (une partie fabrication et l’autre dégustation / vente)
Pardon je voulais dire ni bar ni usine mais plutôt cave (une partie fabrication et l’autre dégustation / vente)
Ça fait un peu « bar » ? Ou c’est plutôt une usine qui se visite ?
Merci pour le dictionnaire 🙂
Oh tu sais, usine ou bar, peu importe le contenu… en tout cas ça va faire partie de mon programme immédiat dès que je pose mes cartons !
nan mais je veux dire si c’est juste une usine qui se visite, tu n’y vas qu’une fois, quoi
Ni cave, ni usine je dirais plutôt cave (une partie fabrication et l’autre dégustation / vente)
Pardon je voulais dire ni bar ni usine mais plutôt cave (une partie fabrication et l’autre dégustation / vente)
Dis donc, ça a l’air cool ça ! Et les photos sont top. Et elle ne voudrait pas se présenter Nadine la petite nouvelle ? 😉
Je débarque ;), je viens juste de me rendre compte qu’il y avait des commentaires !! Je vais tenter de mettre mon profil à jour promis !!
Ah les commentaires, tu vas voir, c’est un peu le SAV des articles 🙂 Merci pour l’info en tout cas !
Dis donc, ça a l’air cool ça ! Et les photos sont top. Et elle ne voudrait pas se présenter Nadine la petite nouvelle ? 😉
Je débarque ;), je viens juste de me rendre compte qu’il y avait des commentaires !! Je vais tenter de mettre mon profil à jour promis !!
Ah les commentaires, tu vas voir, c’est un peu le SAV des articles 🙂 Merci pour l’info en tout cas !