Saint-Étienne CityCrunch
Archives
  • juin 2022
  • mai 2022
  • avril 2022
  • mars 2022
  • février 2022
  • janvier 2022
  • décembre 2021
  • novembre 2021
  • octobre 2021
  • septembre 2021
  • août 2021
  • juillet 2021
  • juin 2021
  • mai 2021
  • avril 2021
  • février 2021
  • janvier 2021
  • décembre 2020
  • novembre 2020
  • octobre 2020
  • septembre 2020
  • mai 2020
  • avril 2020
  • mars 2020
  • février 2020
  • janvier 2020
  • décembre 2019
  • novembre 2019
  • octobre 2019
  • avril 2019
  • septembre 2018
  • juillet 2018
  • juin 2018
  • mai 2018
  • avril 2018
  • mars 2018
  • février 2018
  • janvier 2018
  • décembre 2017
  • novembre 2017
  • octobre 2017
  • septembre 2017
  • mars 2017
  • février 2017
  • janvier 2017
  • décembre 2016
  • novembre 2016
  • octobre 2016
  • septembre 2016
  • juillet 2016
  • juin 2016
  • mai 2016
  • avril 2016
  • mars 2016
  • février 2016
  • janvier 2016
  • décembre 2015
  • novembre 2015
  • octobre 2015
  • septembre 2015
  • juillet 2015
  • juin 2015
  • mai 2015
Catégories
  • Activités à Sainté
  • Agenda week-end
  • Autour de Sainté
  • Balades autour de Saint-Etienne
  • Bars à Sainté
  • Bonne humeur
  • Bonnes adresses
  • Bons plans
  • Concert à Sainté
  • Culture à Sainté
  • Envers du Décor
  • Expos à Sainté
  • Info fraiche
  • Initiatives locales
  • Mardi de la WIn
  • Non classé
  • Pandi les Bons Tuyaux
  • Pochette Surprise
  • Restos à Sainté
  • Sainté for beginners
  • Shopping à Sainté
Méta
  • Connexion
  • Flux des publications
  • Flux des commentaires
  • Site de WordPress-FR
  • Chaud patate ➔
  • 5 adresses à se faire livrer à St Etienne quand la météo est pourrie
5K J'aime
0 abonnés
0 Followers
Saint-Étienne CityCrunch
Saint-Étienne CityCrunch
  • Restaurants
  • Bars
  • Shopping
  • Activités
  • Culture
  • Balades
  • Agenda
  • S’installer
  • Infos
  • Initiatives locales

Fables à Bouffe !

  • 3 mai 2016
  • Aucun commentaire
  • 332 vues
  • nicop
Total
0
Shares
0
0
0
(c) Culture&Cooperation
Crédit photo : Culture & Cooperation

Pas de panique. On est loin des contes sur la nourriture comme notre imagination aurait pu le laisser penser. Ici, on parle d’une expérience de cuisine partagée d’un nouveau genre, qui se tient en direct de la Cité du Design jusqu’au 16 juillet.

FABLABouffe, c’est quoi en fait ?

On commence avec le terme : “FabLab” = atelier de fabrication. Comme ici on tourne autour de la cuisine, donc, tout simplement, ça a donné FABLABouffe ! C’est un espace collaboratif. Ouais, bon, c’est pas très parlant, on est d’accord. C’est situé là, c’est ouvert tous les midis du lundi au vendredi pour les travailleurs, les non-travailleurs et les autres (bref, tout le monde) pour partager ensemble un repas.

Après plusieurs tentatives – 3 jours en 2015, 2 semaine en 2015, toutes deux couronnées de succès – le FABLABouffe revient en 2016 et s’installe pendant près de 3 mois.

(c) franck-gimenez
Crédit photo : Franck Gimenez

Un concept : le partage

Le partage, mais surtout le choix ! Tu es dans l’une des situations suivantes : 

1/ Tu n’as pas eu le temps de cuisiner pour le lendemain, tu étais fatigué suite à une soirée bien arrosée au Soggy, puis au BUL et après être rentré à 2h15 du matin (et potentiellement avoir uriné sur le paillasson du voisin de pallier – en même temps on s’en fout il est pénible et il te racontes tout le temps sa vie dès que tu le croise dans la cage d’escalier – tu voulais simplement sortir acheter cette baguette de pain que tu avais oubliée…) ; tu n’as pas senti en toi l’âme du meilleur des meilleurs aux fourneaux ?!

2/ Tu as quand même pris le temps de faire tout cela, mais bon, manger au bureau, c’est bon, ça va bien ! Tu le fais tous les midi depuis maintenant 6 ans et l’ambiance est… bref !

3/ Ou alors tu te dis que, comme tu es plutôt bon pour faire ce bœuf bourguignon dont tu parles régulièrement à tous tes collègues depuis maintenant 6 ans, mais que, à force de parler sans ne rien voir arriver, ils commencent à remettre ta parole en doute ?

(c) franck-gimenez
Crédit photo : Franck Gimenez

Et bien ce lieu est fait pour toi jeune toqué ! Plusieurs options s’offrent à toi :

1/ Mets les pieds sous la table : avec un cuisinier par jour et 2 propositions de formule : ça aide un futur “top chef” (mais en sympa). Les menus sont faits à partir de produits locaux des fermes environnantes et à bas prix (environ 10-15€ la formule) – Réservations conseillées – Possibilité de payer en ligne (c’est beau la technologie)

2/ Viens avec ton Tup’, et mange dans une ambiance chaleureuse, ou pas, si t’as plutôt envie de faire la gueule et que tu passes une journée de merde (mais bon dans ce cas là… ) et amène tes collègues ! Micro-onde et produits d’épicerie en vente sur place. En plus ça te permet d’éviter de manger en face de Martine de la compta qui va encore te raconter son weekend sympa avec son mari et son chien : un joli caniche croisé bichon blanc qui vit tellement d’aventures palpitantes.

3/ Rejoins le groupe des cuistots amateurs et viens préparer ta petite spécialité que tu répètes depuis des années et que tu connais sur le bout des doigts et partage ce repas avec l’ensemble du groupe ! En plus, tu profites des plats des autres sur les jours suivants de la semaine. Et ça c’est plutôt cool non ? (et économique aussi… chut ! j’ai rien dit !)

Crédit photo : Aurélien Marty
Crédit photo : Aurélien Marty

Bref, tu l’auras compris : si le repas est pour toi un moment de partage et puis pour déconner un peu aussi, n’hésite pas à te joindre à ce concept !

Infos pratiques

Site web – page facebook

Bisous !

C'est par là !
C’est par là !
Partagez 0
Tweetez 0
nicop

Un dernier article pour la route ?
Lire l'Article
  • Bars à Sainté
  • Bonne humeur
  • Bonnes adresses
  • Initiatives locales

🍺 [Bière & Babet] Guide des Brasseurs locaux : 1. Phylum Fungi

  • 14 avril 2021
  • riwan
Lire l'Article
  • Initiatives locales

Festival Tête de Mule

  • 11 avril 2018
  • Claudie Peyret
Lire l'Article
  • Bonnes adresses
  • Initiatives locales
  • Restos à Sainté

On vous a trouvé un Fast Food Local, Fait maison, Bio et Bon : (le) GANDOT

  • 23 octobre 2017
  • Jo
Lire l'Article
  • Initiatives locales

Un supermarché coopératif s’installe à Sainté

  • 13 mars 2017
  • nicop
Lire l'Article
  • Initiatives locales

Les Démineurs : l’association qui va mettre des paillettes dans tes soirées !

  • 12 octobre 2016
  • Bénou
Lire l'Article
  • Activités à Sainté
  • Initiatives locales

Kepler B-22, de l’électro au Sainté Street

  • 12 septembre 2016
  • Yann
Lire l'Article
  • Initiatives locales

Saint-Etienne et le crowdfunding : les associations

  • 29 juin 2016
  • AurelienConcierge
Lire l'Article
  • Initiatives locales

Donner ou réparer : des idées 100% stéphanoises pour ne plus jeter

  • 1 juin 2016
  • nicop

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Pouce-nous sur Facebook
Derniers articles publiés
  • 5 événements à ne pas rater cet été à Saint-Étienne !
  • Fête de la musique 2022 – Nos concerts et DJ Set pour une soirée au top à Saint-Etienne
  • Où se rafraichir pendant la canicule à Saint-Etienne ?
  • 10 raisons d’aller au Foreztival, le meilleur festival de la planète !
  • Découvrez la programmation des Guinguettes de couriot 2022 !
CityCrunch est une marque déposée • Tous droits réservés • Magazine édité par Buena Onda Web • CityCrunch est une marque déposée • Tous droits réservés • Magazine édité par Buena Onda Web •

Vous pouvez nous suivre sur :
FACEBOOK
INSTRAGRAM

HEY SALUT ! 
Nous sommes CityCrunch, le magazine bien urbain. On aime la street-food, la bière, les concerts et les expos mais aussi partager toutes nos découvertes avec le plus grand nombre. Ça tombe bien, c’est ce qu’on fait sur ce site en publiant des bons plans sorties dans la ville.

Contactez-nous

Webdesign par Yay Graphisme
Logo par Tarwane
Edition par l'agence Buena Onda

ON EST PRESQUE PARTOUT

LYON CITYCRUNCH
LILLE CITYCRUNCH
MONTPELLIER CITYCRUNCH
MONTRÉAL CITYCRUNCH

CHERCHER PAR THEMES
Balade • Bière • Bistrot • Brunch • Burger • Concert • Cocktails • Boutique • Cuisine stéphanoise • Enfants • Escape Game • Football • Jeux • Musique • Pizza • Salon de Thé • Sport • Théâtre

Mentions légales - Infos sur les cookies

Saisis ta commande et appuie sur Entrer.