Une nouvelle micro brasserie stéphanoise !On vous fait découvrir Phylum Fungi la nouvelle brasserie que l’on peut retrouver dans le quartier du crêt de roc. Ce jeune couple de brasseurs vous accueille dans leur boutique au 4 rue francis de pressensé le jeudi et vendredi de 16h à 18h. Vous pourrez découvrir leur bière en bouteille, en fût et même en vrac.
Avec un approvisionnement 100% français,
Phylum Fungi souhaite mettre en avant un des ingrédients fondamentaux mais moins connus de la bière : la levure.
Le goût est assez étonnant car assez léger et peut ravir vraiment un large public, même sur des bières qui peuvent parfois avoir du mal à plaire à tout le monde comme l’ambrée. On a en tous cas beaucoup apprécié la dégustation, en espérant vite pouvoir en déguster en terrasse.
à partir de 3.50€ à retrouver dans leur boutique ou chez plusieurs cavistes stéphanois.
4 rue francis de pressensé, 42000 Saint-Étienne
Boutique ouverte le jeudi et vendredi 16h/18h
07 50 03 80 93
