Le poulet frit, j’adore ! En voilà, une belle phrase d’accroche. Car pour manger du poulet frit, on trouve à boire et à manger (comme dirait mon père). On connait forcément la chaine américaine venue du kentucky, mais aujourd’hui on va plutôt vous parler de la chaine française avec son poulet du Tennessee.
POULET FRIT DU TENNESSEE
Direction la place Jean Jaurès pour découvrir cette nouvelle adresse 100% poulet !
Nashville, un nom qui sonne bien américain, bien rock n’roll, bien elvis, bien roller, bien poulet frit ! En lieu et place de “Frite alors” , nous retrouverons désormais les spécialités nashvilloise (pas sur de la gentilé) à savoir un poulet frit épicé (nappé dans une sauce mi sucré/salé).
Traditionnellement, le hot chicken de Nashville se mange sur un pain de mie avec des pickles et il à même son festival aux USA. On retrouve donc cette recette sous toutes les formes (Burger, Waffle, tenders, wings, wrap …)
BORN IN USA, RAISE IN SAINT ETIENNE
Vous disposez de 3 choix pour commander votre poulet : Not spicy, Original Spicy (la recette originale) Spicy Fire (hot hot hot). Dans l’équipe, on est parti sur du spicy fire qu’on a adoré mais que l’on ne recommande pas si vous êtes sensible de ce côté là.
On aura pu aussi gouter la recette originale et c’est une vraiment dinguerie ! Le poulet est magnifiquement assaisonné, folie !
Vous pourrez aussi retrouver la fameuse chicken waffle qui reste leur plat signature et rien à dire, c’est super bon. Vegan friendly, le restaurant propose toutes les sandwich en version végé !
Côté dessert, on retrouvera les classiques de la cuisine américaine, avec sundae, donuts et les milkshake forcément.
On pourra même accompagner son menu d’une buds bien américaine.
Côté prix, comptez 12/14€ pour les menus et 8/11€ pour les sandwich seuls ou poulet seuls, ce qui nous semble correct.
Pour nous, Nashville Hot Chicken devient une adresse porn food à garder à sainté !
NASHVILLE HOT CHICKEN
? 2 Rue de la Résistance, 42000 Saint-Étienne
⏰ Ouvert 7/7 midi et soir.
☎️ 04 77 32 16 31
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