Fût un temps, le quotidien culinaire stéphanois s’articulait autour de l’axe : Kebab , Pizza, Tacos.
Aujourd’hui l’offre a beaucoup évolué et on peut quasiment manger de tout.
C’est donc du côté de la place Chavanelle que nous sommes venus profiter (à emporter bien-sûr) de la cuisine 100% vegan du restaurant Les petites graines.
Le lieu est très sympathiquement décoré, une ambiance très cocooning (vivement qu’on puisse en profiter de nouveau).
Le couple de propriétaires est très sympa et vous explique volontiers leur concept; ici tous les produits sont 100% vegan et bio, on en salive d’avance.
Les plats coûtent entre 9 et 12€ selon le menu du jour, les desserts sont à 5€ (ou 2,5€ en version mini) côté boisson c’est entre 3 et 4€ pour des bières de la brasserie stéphanoise, de la limonade ou du colt cola, entre autres.
Ce jour-là, nous avons pu goûté un gratin de potimarron et noisettes avec flan de polenta et un burger vegan avec chips de panais.
Les portions sont généreuses (n’ayez crainte les non végétariens), et les plats nous font découvrir de nouvelles saveurs. Tout était très bon, mais l’on doit dire que le gratin nous a vraiment plu: un mélange étonnant dont les saveurs se mariaient très bien… et de saison, s’il vous plaît !
Quant aux desserts, 100% vegan, c’est aussi une bonne surprise! Les portions sont généreuses (on n’aura pas fini en une seule fois le gâteau au chocolat coco), et le gâteau rhum, raisin, orange nous a rappelé les bons gâteaux de grand-mère.
Nous n’avions eu que des échos positifs sur ce chouette restaurant, et on comprend pourquoi! Nous vous encourageons tous (oui oui, tous!) à découvrir cette cuisine végan, qui mérite véritablement le détour. En tous cas nous, on y retournera.
Spécial COVID 19 : Les petites graines proposent leurs plats à emporte, ainsi qu’un service de livraison, n’hésitez pas en profiter pour vous faire plaisir malgré le confinement. Un bon moyen de recharger les batteries pendant cette période.
Les petites graines
🏠 24 rue Henri Barbusse 42 000 Saint-Etienne
04 69 35 54 67
Ouvert du lundi au vendredi de midi à 14h et le samedi de 19h à 21h.
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