Saint-Étienne CityCrunch
Archives
  • mars 2023
  • février 2023
  • janvier 2023
  • décembre 2022
  • novembre 2022
  • octobre 2022
  • septembre 2022
  • juillet 2022
  • juin 2022
  • mai 2022
  • avril 2022
  • mars 2022
  • février 2022
  • janvier 2022
  • décembre 2021
  • novembre 2021
  • octobre 2021
  • septembre 2021
  • août 2021
  • juillet 2021
  • juin 2021
  • mai 2021
  • avril 2021
  • février 2021
  • janvier 2021
  • décembre 2020
  • novembre 2020
  • octobre 2020
  • septembre 2020
  • mai 2020
  • avril 2020
  • mars 2020
  • février 2020
  • janvier 2020
  • décembre 2019
  • novembre 2019
  • octobre 2019
  • avril 2019
  • septembre 2018
  • juillet 2018
  • juin 2018
  • mai 2018
  • avril 2018
  • mars 2018
  • février 2018
  • janvier 2018
  • décembre 2017
  • novembre 2017
  • octobre 2017
  • septembre 2017
  • mars 2017
  • février 2017
  • janvier 2017
  • décembre 2016
  • novembre 2016
  • octobre 2016
  • septembre 2016
  • juillet 2016
  • juin 2016
  • mai 2016
  • avril 2016
  • mars 2016
  • février 2016
  • janvier 2016
  • décembre 2015
  • novembre 2015
  • octobre 2015
  • septembre 2015
  • juillet 2015
  • juin 2015
  • mai 2015
Catégories
  • Activités à Sainté
  • Agenda week-end
  • Autour de Sainté
  • Balades autour de Saint-Etienne
  • Bars à Sainté
  • Bonne humeur
  • Bonnes adresses
  • Bons plans
  • Concert à Sainté
  • Culture à Sainté
  • Envers du Décor
  • Expos à Sainté
  • Info fraiche
  • Initiatives locales
  • Mardi de la WIn
  • Non classé
  • Pandi les Bons Tuyaux
  • Pochette Surprise
  • Restos à Sainté
  • Sainté for beginners
  • Shopping à Sainté
Méta
  • Connexion
  • Flux des publications
  • Flux des commentaires
  • Site de WordPress-FR
  • Chaud patate ➔
  • 5 adresses à se faire livrer à St Etienne quand la météo est pourrie
5K J'aime
0 abonnés
0 Followers
Saint-Étienne CityCrunch
Saint-Étienne CityCrunch
  • Restaurants
  • Bars
  • Shopping
  • Activités
  • Culture
  • Balades
  • Agenda
  • S’installer
  • Infos
  • Bonnes adresses
  • Restos à Sainté

On a testé Piperno, la Pizza Napolitaine place du peuple.

  • 8 mars 2023
  • Aucun commentaire
  • 214 vues
  • riwan
Total
0
Shares
0
0
0

Ah la Pizza … une longue histoire d’amour entre Saint-Etienne et ce plat mythique (sans mauvais clin d’oeil sur l’actualité). Il y a une multitude de bonne (voir très bonne) Pizza à Saint-Etienne. Le steph est donc exigeant en matière de cuisine italienne et on se devait donc de tester Piperno cette nouvelle Pizzéria dont on avait entendu beaucoup de bien !

Mais où est cette pizzéria ?

Assez intriguant mais le restaurant n’a pas pignon sur rue, il faut donc rentrer à l’intérieur du côté sushi pour retrouver des escaliers au fond du restaurant qui nous mène à Piperno. Le concept du restaurant caché est plutôt sympa, ça donnerait presque un côté VIP à la pizzeria.

Une fois à l’étage, on découvre une toute autre ambiance, une décoration bien kitch (et on parle d’un kitch bien maitrisé) avec une superbe vue sur la place du peuple et sur les beaux bâtiments de l’avenue de la libération. On est sur un sans-faute, pour l’effet de surprise et pour la mise en ambiance.

Au pied du Vésuve !

Le restaurant propose une carte d’entrée avec les classiques Burattas, insalata caprese mais aussi les panzerottis (qui nous rapelle les pizza frites napolitaines) ou encore la stracciatella al tartuffo. On a craqué pour la buratta et une insalata di verdure.
C’est bon et c’est frais mamamia !

Viens l’heure de choisir sa Pizza (ah ce fameux choix qui peut prendre des heures) et là il faut être stratégique. Ah ce jeu là, je suis régulièrement tenté par la pizza qui proposera de la truffe, donc ça sera Divino Tartufo et on ajoutera une quatre fromage, on est sûr de ne pas se tromper.

Fin du débat, oui il faut manger les bords d’une Pizza !

Comme dit plus haut à Sainté, on a la chance d’avoir de nombreuses bonnes pizzas et on peut maintenant aussi vous dire que Piperno est à la hauteur de l’exigence stéphanoise. La pate est tout simplement incroyable, fine comme on aime et légèrement gonflé sur les bords. On a jamais autant aimé manger les bords d’une pizza.

Les produits semblent frais (pas de fromage qui grille), aucune fausse note ! Une belle et bonne pizza !

On finira ce repas par un excellent tiramisu. Bon, on était sur un repas très très caloriques et on doit avouer avoir fait un petit doggy bag pour notre pizza. Mais il fallait que l’on finisse sur une note sucrée.

Piperno, c’est une vraie belle adresse et même si parfois on pourrait être freiné par l’aspect chaine de l’établissement, on a vite été rassuré en rencontrant l’équipe sur place. Oui, car le serveur italien, en plus de vous permettre de voyager avec son accent et très sympa. Et oui, ça ça compte double pour valider la réussite d’un restaurant !

PIPERNO SAINT ETIENNE
💰 4/8€ pour les entrées – 11/18€ pour les pizzas
🏠 11 Rue Alsace Lorraine, 42000 Saint-Étienne
🕐 Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h et de 18h à 22h et le week-end de 11h à 22h30
📞  04 82 29 80 94
📸 Suivre Piperno sur Instagram

Partagez 0
Tweetez 0
riwan

Un dernier article pour la route ?
Lire l'Article
  • Bars à Sainté
  • Bonnes adresses
  • Restos à Sainté

On a testé, la cave Jovin, notre coup de coeur du côté d’Anatole France

  • 16 mars 2023
  • riwan
Lire l'Article
  • Bonne humeur
  • Bonnes adresses
  • Sainté for beginners

On a testé : les thalassos bains bébés chez Happy Family

  • 13 mars 2023
  • riwan
Lire l'Article
  • Balades autour de Saint-Etienne
  • Bonnes adresses
  • Culture à Sainté
  • Non classé

On a découvert l’Arena, le nouveau temple des sports indoor à Saint-Chamond !

  • 7 mars 2023
  • riwan
Lire l'Article
  • Activités à Sainté
  • Bonnes adresses

On a testé le hammam Sabra 2000

  • 6 mars 2023
  • riwan
Lire l'Article
  • Bonne humeur
  • Bonnes adresses
  • Sainté for beginners

[Les marchés de Sainté] 2 – On a testé le marché place Albert Thomas !

  • 27 février 2023
  • riwan
Lire l'Article
  • Activités à Sainté
  • Bars à Sainté
  • Bonnes adresses

On a testé les ateliers dégustation Whisky de Picologie en mode Peaky Blinders

  • 22 février 2023
  • riwan
Lire l'Article
  • Bonnes adresses
  • Restos à Sainté

Où manger à Saint-Etienne : 25 restaurants incontournables en 2023

  • 21 février 2023
  • riwan
Lire l'Article
  • Bonne humeur
  • Bonnes adresses
  • Sainté for beginners

[Les marchés de Sainté] 1 – On a testé le marché de Carnot !

  • 13 février 2023
  • riwan

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Pouce-nous sur Facebook
Derniers articles publiés
  • Que faire ce week-end à Saint-etienne ? (24-26 mars) ?
  • Découvrez la folle programmation de la neuvaine du 9 ! 9 jours d’événements à Sainté !
  • On a testé, la cave Jovin, notre coup de coeur du côté d’Anatole France
  • On a testé : les thalassos bains bébés chez Happy Family
  • Que faire ce week-end à Saint-Etienne ? (10-12 mars)
CityCrunch est une marque déposée • Tous droits réservés • Magazine édité par Buena Onda Web • CityCrunch est une marque déposée • Tous droits réservés • Magazine édité par Buena Onda Web •

Vous pouvez nous suivre sur :
FACEBOOK
INSTRAGRAM

HEY SALUT ! 
Nous sommes CityCrunch, le magazine bien urbain. On aime la street-food, la bière, les concerts et les expos mais aussi partager toutes nos découvertes avec le plus grand nombre. Ça tombe bien, c’est ce qu’on fait sur ce site en publiant des bons plans sorties dans la ville.

Contactez-nous

Webdesign par Yay Graphisme
Logo par Tarwane
Edition par l'agence Buena Onda

ON EST PRESQUE PARTOUT

LYON CITYCRUNCH
LILLE CITYCRUNCH
MONTPELLIER CITYCRUNCH
MONTRÉAL CITYCRUNCH

CHERCHER PAR THEMES
Balade • Bière • Bistrot • Brunch • Burger • Concert • Cocktails • Boutique • Cuisine stéphanoise • Enfants • Escape Game • Football • Jeux • Musique • Pizza • Salon de Thé • Sport • Théâtre

Mentions légales - Infos sur les cookies

Saisis ta commande et appuie sur Entrer.