On a testé le Nicky's, le bar à cocktails rue Denis Escoffier

Faites vos bagages (émotionnels), départ pour un monde aux saveurs inédites et surprenantes. Ce n’est pas simplement le goût mais aussi la présentation de ces cocktails audacieux qui vous feront voyager à travers un univers hors du temps.

Un monde de couleurs !

En plein cœur du quartier St Jacques se trouve le Nicky’s. Un bar à cocktails à la déco atypique. Néons, inspiration fantastique et ambiance calfeutrée sont au RDV.

QG des connaisseurs, l’endroit vous propose “des cocktails conviviaux, pointus et des associations étonnantes”. Le petit plus ? Les produits utilisés pour la confection de ces cocktails faits maison sont frais et nobles… Alors laissez-vous surprendre par leur cocktail The Last Word par exemple, une belle alliance de gin de citron vert pressé de Maraschino, d’une délicieuse chartreuse verte, du blanc d’œuf et d’une cerise infusée. Mais ne vous inquiétez pas, si vous n’êtes pas trop gin, vous trouverez à coup sûr votre bonheur, il y en a pour tous les goûts !

Et si on vous parlait un peu des créateurs de ce lieu…

Nicolas (alias Nicky) et Adrien sont deux entrepreneurs passionnés par le monde de la nuit, la mixologie et les voyages.

Nicolas, franco-américain a pendant plusieurs années parcouru les Etats-Unis se forgeant une expérience complète de l’univers du spiritueux.

Adrien, franco-allemand, quant à lui à vécu pendant plusieurs années à Berlin, ville connue et reconnue pour sa vie nocturne sans pareil. Il a également acquis un savoir pointu dans la mixologie. Ces deux amis et associés se sont donc lancé à l’aventure et ont créé ce bar à cocktail qui donne un souffle nouveau au quartier.

Le coup de cœur : le menu des cocktails, des affiches réalisées par Adrien, qui, on ne va pas se mentir sont vraiment trop cools !
Le petit plus : un speakeasy ouvre ses portes le 7 avril, juste en dessous du bar actuel.

Et ce n’est pas la dernière des surprises que ce lieu et ses créateurs nous réserve, stay tuned !