La mode est de plus en plus aux micros-aventures, staycation, mini-trip. Alors pourquoi ne pas profiter d’une petite escapade en coupant de la vie citadine sans partir à des centaines de kilomètres. Les valises sont prêtes direction Marols à 30 minutes de Saint-Etienne pour une échappée reposante entre nature et gastronomie.
Sur la route de l’ouest stéphanois se trouve le territoire des monts du forez, connu notamment pour sa nature, ses boules de pétanque et son fromage. C’est ici que nous allons nous poser le temps d’une nuit à Marols (à 5 minute de Saint Bonnet le Château) pour découvrir le magnifique Domaine et Château de Valinches.
Ici, on a l’habitude des grandes réceptions à travers son jardin français de 15ha, mais on peut aussi en profiter toute l’année en couple, entre amis, en famille.
Dès notre arrivée, on reste forcément subjugués par la beauté du lieu, de quoi bien vivre la vie de château. On commencera par découvrir le restaurant qui se trouve dans une cave très bien réhabilitée et sobrement décorée afin de profiter de la cuisine bistronomique de l’Instant présent, le restaurant du château.
Le restaurant propose une formule à 38€ et une à 43€ et on pourra retrouver des classiques de la nourriture française avec de bons produits.
Crème brulée de fois gras, velouté de poireaux, faux-filet de boeuf sauce vin rouge, quenelles de potiron, fondant chocolat Weiss ou encore poire belle-Hélène à la fêve de tonka …
De belles appellations qui se retrouvent dans l’assiette de manière bien maitrisée et qui peut s’accompagner parfaitement par les vins proposés par le domaine (avec sa magnifique cave attenante du restaurant).
P et ça c’est toujours très cool !
Un super point pour le service qui a été ultra agréable et ça améliore forcément l’expérience.
La suite se passera dans l’aile nord du château où nous allons découvrir une chambre super agréable, propre et avec une des meilleures literies que nous ayons eu dans notre vie.
La chambre est propre et la vue donne sur l’une des cours du château, un petit moment hors du temps, qui permet de couper parfaitement avec le quotidien citadin.
C’est parfait aussi pour éviter de reprendre la voiture si vous avez (un peu) trop profiteé de la cave à vin du restaurant.
On s’imagine parfaitement ici pour un mariage ou événement festif, le cadre, les chambres, les lieux de réception, tout semble être parfait pour une belle fête !
On finira notre escapade par un petit déjeuner/buffet parfait pour démarrer la journée. Viennoiseries, boissons chaudes, fromages locaux, confitures maison …
Pour nous, c’est une expérience réussie à 100%. On a adoré le fait de pouvoir couper notre semaine sans partir à des centaines de kilomètres. Le cadre est magnifique et on peut passer 2 jours sans s’ennuyer (tout en se reposant). Avec notamment un golf à l’intérieur du parc (oui, oui un golf), mais aussi des terrains de pétanque (logique aussi proche d’Obut).
Le fait de pouvoir coupler tout ça avec un restaurant bistronomique directement sur place, ne fait qu’accentuer notre satisfaction.
Un super cadeau à offrir, s’offrir ou se faire offrir et qui reste accessible pour une expérience d’exception : avec des formules à 240€ pour 2 personnes avec 1 nuit, 2 formules diner et 2 petit déjeuners.
Et parce qu’ils sont super sympa, ils mettent en place un code promo pour profiter de l’expérience : CITYCRUNCH10 10% valable sur la carte. Hors menu. Hors boissons. Jusqu’au 30/06
Domaine et Château de Valinches
2979 route de Valinches 42560 Marols
☎️04 77 52 22 47
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